Nu ska jag skryta igen. Men den här var så god!
Fyll pajformsbottnen med blåbär.
Smuldeg: 2 dl mjöl, 2 dl havreflingor, 1½ dl socker (jag satte också 2 msk farinsocker), 2 dl flytande "margarin" (jag använder ju den oljebaserade utan mjölk) annars ska det vara 200 g smör. Blanda ihop.
225 grader i ca 20 min, tills den blir lite brun.
Samma smuldeg använde jag till rabarber- och jordgubbspajerna också, sockret får man pröva sig fram med beroende på vad man gör för paj. Strö över några msk potatismjöl om bären är frusna.
Det verkar riktigt smaskigt! Ska också prova. Kul med receptet!
SvaraRaderaDet var den! Nog en av de bästa jag nånsin ätit om man får säga så. :)
SvaraRadera