söndag 8 december 2013

Mandelgodis

Väldigt enkelt, snabbt, ljuvligt gott "godis". 

Fräs 3 dl mandlar i lite olja
tills de är gyllenbruna, inte för länge de blir snabbt brända!

Koka upp i kastrull:
2 msk honung
2 msk vatten
1 msk olja
Lägg mandlarna i kastrullen, koka 5 min på svag värme
(slå sen bort extra olja)



Medan allt kokar blanda:
2 msk kanel (eller efter tycke och smak)
ca 1/4- 1/2 dl rörsocker (hur man vill ha det)
och strö över lite salt

Lägg i mandlarna, rör runt och sen sätt dem på bakplåtspapper att torka.




Inga kommentarer: