Det är ju lite svårt att baka glutenfritt, jag har läst att bröden ofta är fina och stora då man sätter dem i ugnen men platta då man tar ut dem. Hmm, exakt så blev det.. Svårt det där med att veta vilka mjöl och vilka mängder man skall använda. Jag använde här ris- och majsmjöl. Smaken är det absolut inte nåt fel på, de är jättegoda, men de skulle ju få vara lika stora nu som det var innan så att säga..
Vi måste äta mer strömming, har bara gjort strömmingsflundror en gång förr. Har haft så obehag av alla ben. Men icke nu. Gott, mycket dill och senap inuti och sen dränka dem i majonnäs. (Dessutom hör ju strömming till grönlistad fisk, dvs icke hotad)
Innan den trevliga (not!) snön kom så hann vi sätta upp staketet, i lördags alltså. Hade tänkt rensa runt rosbuskarna dit på gaveln av bastun, men kom mig aldrig för då igår vilket så klart stör mig idag..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar