Jag blir stressad då lediga dagar springer iväg och kvällen kommer och man har inte gjort nåt, då vill man ha tillbaks den dagen i form av en extra ledig dag (så klart). Idag var det så. Jag har städat och fixat i skafferiet, så nu står allt på rad, sen inget mer...........
söndag 5 januari 2014
fredag 3 januari 2014
Hoppsansa
Hmm, surdegsbrödet bubblade och jäste, tog det just ur ugnen, det verkar kladdigt ini. Och då gjorde jag ett recept där det stod, perfekt för nybörjare. Sen gjorde jag ju inte exakt som i receptet förstås.. Får se snart då.
Bestämde igår att jag idag skulle starta lite groddande och skottande. Ikväll insåg jag att jag inte hunnit och orkar nu mer ikväll för den delen.
Tänk att så enkla saker kan verka så invecklade. Hur ångkokar jag grönsakerna, jo man måste skaffa en sån grej att sätta i bottnen på kastrullen= köpa = komma ihåg att köpa då man e i stan. Sen råka ja bara läsa i förbifarten på en sida "jag ånkokar i en sil, hur enkelt som helst". Åååååh! För enkelt för att komma på själv....
Med risk för att verka idiotiskt sparsam, ska jag bara säga att jag sparade vattnet från det jag ångkokade (grönsakssmak) och hällde i spadet (oljigt, salt, vitlökskryddigt) från kycklinglåren jag hade haft i ugnen och så tänker jag använd det imorgon som grund till kycklingsoppa. Den som spar han har................
torsdag 2 januari 2014
Kan inte sluta tänka..
.. på dessa smörgåsar! Lax, räkor, majonnäs, ägg, dill och rödlök är som, som... Sol då man ligger på stranden, kalsonger då det e kallt, vatten då man e törstig... Vet ju vad jag ska handla imorgon. Jag måste ha mer!
söndag 29 december 2013
Jul
Julhelgen kom och som vanligt har vi nästan inga bilder alls. En julaftonsbild hemmifrån. (Fina färger som alltid här på bloggen, grönaktiga hundar å så......)
Jul i Närpes.
Tomtarn kom hela två stycken!
Jag har bytt frisyr..
..och startat en surdeg. Slå det....
måndag 23 december 2013
söndag 15 december 2013
Så hände det
Som vi kämpat alla år och så sker det! Efter 5 år bestämmer Elliott sig för att kämpa lite på en tävling. Han nollar banan (alltså gör inga fel), men får lite övertid. Fast det gör inget han kommer ändå först!!! Jeeei! Ja nu var ju inte motståndet så stort förstås, Reine och en hund till. Men, nolla och lite tidsfel är det som jag ser på.
Reine kom tredje.. Jaa, lite mer fel var det här, men bara några, första gången vi for försvann hunden från banan, så detta var lite bättre då andra gången.
söndag 8 december 2013
Mandelgodis
Väldigt enkelt, snabbt, ljuvligt gott "godis".
Fräs 3 dl mandlar i lite olja
tills de är gyllenbruna, inte för länge de blir snabbt brända!
Koka upp i kastrull:
2 msk honung
2 msk vatten
1 msk olja
Lägg mandlarna i kastrullen, koka 5 min på svag värme
(slå sen bort extra olja)
Medan allt kokar blanda:
2 msk kanel (eller efter tycke och smak)
ca 1/4- 1/2 dl rörsocker (hur man vill ha det)
och strö över lite salt
Lägg i mandlarna, rör runt och sen sätt dem på bakplåtspapper att torka.
Fräs 3 dl mandlar i lite olja
tills de är gyllenbruna, inte för länge de blir snabbt brända!
Koka upp i kastrull:
2 msk honung
2 msk vatten
1 msk olja
Lägg mandlarna i kastrullen, koka 5 min på svag värme
(slå sen bort extra olja)
Medan allt kokar blanda:
2 msk kanel (eller efter tycke och smak)
ca 1/4- 1/2 dl rörsocker (hur man vill ha det)
och strö över lite salt
Lägg i mandlarna, rör runt och sen sätt dem på bakplåtspapper att torka.
Fotofel
Först blir alla foton helt mörka och suddiga och nu blir de alldeles ljusa eller helkonstiga... Nu förstår jag inte....
lördag 7 december 2013
Jul i vårt hus
Nu e huset pyntat och klart..
Hämtade riset idag så nu e alla byttor, koppar, vaser, krukor.. fyllda. Såå, nu var det bara det där städa kvar...
Igår gick jag iklädd bara kalsonger och vinterstövlar (på benen alltså!!) i mörkret till kaninerna. Inte konstigt att det blev blött i stövlarna.
Flaskorna/burkarna jag hittade då jag höll på och grävde i höstas, fina.
Måste passa på och slå ett slag för denna borste, den är sjukt effektiv på tja, allt.. Putsade bort en etikett av ena flaskan och alla burkar så putsade jag inuti. Va? får man in borsten i burkarna funderar ni nu. Japp! Man kan ju "dela på den" så man böjer ut de strån som ryms ner i hålet. Nu var ju dessa burkar väldigt skitiga och jordiga, så de skall skrapas under halsen inuti, dit slapp jag inte.
fredag 6 december 2013
söndag 1 december 2013
Det kommer i stötar
En dag fick jag för mig att vara duktig. Jag gjorde sill..
..4 st leverlådor..
.. och en plåt med köttbullar. Jag får nog göra dubbelt upp av allt en ny dag.
Jag som skulle sluta äta socker (nä, äta mycket lite socker) då blir det ju så klart motsatt. Men det här skall räcka länge.......... Mmm.... Måste ju passa på då jag beställer, utbudet på mjölkfritt (och ekologiskt dessutom) e ju inte direkt stort här i affärerna.
Många symboler finns det ju, men den med kossan var en ny som jag inte sett förr..
söndag 24 november 2013
Snart är det jul igen!!
Nu kom julfiiiiilisen. Gjorde pepparkaksdeg, lyssnade på julmusik, satte granris i alla utekrukor, lyssnade på julmusik, bakade pepparkakor, lyssnade på julmusik, plockade fram julsakerna (inte framfram, bara fram ur skrubben) och lyssnade på julmusik. Fantastiskt!
En hel skog och det är kö till samma träd....
måndag 18 november 2013
Sommar, sommar och sol, blåsten och vinden...
Söndag 17:e november, det ser ju ut som sommar!
Vad passar bättre en sån dag än att sätta upp lite staket.
Nu har båda börjat simma tillsammans, simövervakare E ser nöjd ut med prestationerna. Idag simmade Reine mycket bättre och var inte alls lika intresserad av att försöka komma upp på rampen, som han var sist.
lördag 9 november 2013
Intet nytt under molnen
Jag har börjat koka gröt åt hundarna. Flingor, ris, vatten, olja och en påse med grönsaker in i ugnen. Sen då gröten svalnat, blandar man i maletkött.
Färdigt! Bara att servera. Gott blir det tydligen.
Jo, så har jag fått armbandet jag beställt. Säljs (vad jag vet) av föreningen ungcancer i Sverige.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
