Grönsaks/svampblandning

Jättegott till bl.a. biff. Enkelt och snabbt att hacka ihop.


1 lök
En bit purjolök
Champinjoner

Hacka och fräs i olja tills löken blir genomskinlig. Salta.

Squash
2 tomater
½ paprika

Hacka grönsakerna, tillsätt squash fräs nån minut tillsätt paprika och sist tomat. Smaka av med mer salt och peppar. Ta pannan från plattan annars blir tomaterna för "blöta".