Idag köpte jag flundra, över disk! Första gången! Om man inte räknar med broiler och batonger (förr i tiden..) från Piffidisken. Flundrafileer blev det bara för att paret framför mig köpte det och jag tjuvkikade på priset på vågen och lyssnade lite medan jag låtsades titta runt och det var ju sjukt billigt. Helt godkänt. Blev lite fegt pepprat bara..
Detta blev andra gången jag bakade av surdegen, samma problem som första gången, bra skorpa men deg inuti!?! Varför? Nu jäste ju inte dessa på slutet, för jag skyndade på för mycket annars skulle jag stått och gräddad klockan 2 på natten typ (läste inte tillräckligt långt i receptet bara började på, borde ju valt nåt som inte skulle jäsa, vikas, jäsa, vikas... i 8 timmar).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar